在当今数字化时代，加密货币交易所成为了金融市场中备受瞩目的一部分。那么，为什么我们称之为加密货币交易所呢？

首先，加密货币是指通过密码学技术保障交易安全性的数字资产，例如比特币、以太坊等。而交易所则是指供给加密货币买卖服务的平台。因此，加密货币交易所即提供加密货币交易服务的机构。

其次，"加密"一词源自于密码学，在这里所指的是使用密码学技术对交易信息进行加密和解密操作，确保交易过程的隐私和安全。交易所通过采用加密技术，保障用户交易数据的安全性，防止数据被恶意攻击者窃取或篡改。

再者，加密货币交易所也对用户身份进行加密处理，确保用户信息的隐私保密。换言之，交易所不仅加密了交易数据，还对用户身份信息进行了保护，避免用户个人隐私泄露。

总的来说，加密货币交易所之所以被称为"加密"货币交易所，是因为它们利用密码学技术对交易数据和用户信息进行加密处理，从而保障用户的资产安全和交易隐私。这种加密技术的应用，使得加密货币交易所成为现代金融领域中不可或缺的一环。